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林州质监局开展速冻食品专项整治行动

2020-03-03 00:43:35

   速冻食品是是列入食品生产许可证目录的高风险食品。为了提高速冻食品生产企业质量管理水平,保障食品安全,省林州市质监局于4月份集中在全市范围内开展了速冻食品专项整治行动。

    在为期一个月的专项整治活动中,执法人员对全市范围内速冻食品企业进行拉网式排查,先后关停了4家条件简陋,不具备生产条件的无证速冻水饺生产小作坊。

    在整治过程中,该局按照打保结合、监扶并举、标本兼治的执法原则,积极帮扶速冻食品企业建立质量保证体系,改进生产设备和生产工艺,完善检验检测手段。对具备办证条件的企业,食品监管人员积极帮助企业起草相关资料,提出了生产许可证办证申请。(高松江 赵敏明)